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Un plateau de tiramisus onctueux
Fregula perlée associée à un caviar d’aubergine fumé et soyeux
Une bouchée tout en justesse
C'est une combinaison savoureuse et équilibrée qui offre une explosion de saveurs méditerranéennes
île Flottante Cocktail Un plateau de tiramisus onctueuxUne le flottante arienne et raffine : un uf la neige lger sur une crme anglaise onctueuse, agrment de pistaches torrfies et dun caramel tir croquant. Un parfait quilibre de douceur et de textures. Pour 12 personnes Poids net 800 g
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